C/ San Bernardo, 79 Bajo - 33201 Gijón (Asturias)   |   C/ Melquiades Álvarez, 24 - 33003 Oviedo (Asturias)  

LA VACA ASUSTADA

Restaurante de carne madurada en Gijón y Oviedo

Garantía de calidad

Nuestras carnes TOP

Nos enorgullecemos de ofrecer una selección exclusiva de las mejores carnes del mundo. Cada corte ha sido cuidadosamente seleccionado y madurado para asegurar una experiencia gastronómica inigualable.

Restaurante de Carne madurada en Gijón

Chuleta Vaca Asustada

Peninsula ibérica 

T-bone

Extremadura y Andalucía

Tomahawk

Escocia

Restaurantes en Gijón y Oviedo con Garantía de calidad

Nuestras carnes TOP

Nos enorgullecemos de ofrecer una selección exclusiva de las mejores carnes del mundo. Cada corte ha sido cuidadosamente seleccionado y madurado para asegurar una experiencia gastronómica inigualable.

Restaurante de Carne madurada en Gijón

Chuleta Vaca Asustada

Península ibérica 

T-bone

Extremadura y Andalucía

Tomahawk

Escocia

todo tipo de cortes y procedencias

Descubre todas nuestras variedades de carnes maduradas

Todo importa

Desde el lomo hasta el costillar, cada parte de la vaca ofrece una experiencia única. Conocer el origen de cada corte es esencial para apreciar su textura y sabor. Disfruta la autenticidad y calidad de cada bocado. Porque, al final, todo importa.

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